ECONOTICIAS

Hoy sabado, en Ecocultura...

JORNADAS TÉCNICAS

12:30H. Sala de Conferencias
La vivienda sustentable: Instalaciones biocompatibles y sistemas de recuperación de aguas.
D.Ismael Caballero. INGENIERO CIVIL.

12:45h. Sala7
CHARLA COLOQUIO: Aprendiendo a valorar y cocinar productos ecológicos. Mijo, amaranto, quinoa, sorgo, lino...
Dña. Teresa Fabeiro Mosquera. ASOCIACIÓN NATURALIA / Dña. Marga Barreiro Antón. ASOCIACIÓN NATURALIA

13:00h. Sala4
Cómo ahorrar hasta un 60% en la factura de la calefacción. estufas y calderas de pellets.
D. Jesus Fernández Boya. GERENTE DE BOSQUENERGÍA.

18:00h. Sala4
Cómo influye la alimentación en los niños con hiperactividad y déficit de atención.
D. Francisco Javier Andrés Andrés. EKIO SALUD NATURAL

18:30h. Sala de Conferencias
Materiales de bioconstrucción: Cómo elegirlos con sentido común.
D. Juan Abia Alonso. CONSULTOR DE BIOCONSTRUCCIÓN. ESPACIOECO.

18:30h. Sala7
CUERPO SANO CON HOMEOPATÍA EN EL ÁMBITO FAMILIAR: Ejemplos de tratamientos con remedios homeopáticos a partir de la leche.
Dña. Gunda Paulin. HOMEÓPATA Y DRA. EN FARMACIA. CENTRO DE HOMEOPATÍA ESENCIALL.

19:30h. Sala4
Unirse para consumir productos de Zamora. Charla abierta sobre consumo local y responsable.
Grupo de trabajo Productores y Consumidores de la provincia de Zamora.

19:45h. Sala7
Probióticos y prebióticos en la alimentación y en la salud del planeta.
D. Eliecer Álvarez Pérez. DIRECTOR DE ALAGUA-ECOTECNOLOGÍA

20:00h. Sala de Conferencias
Asentamientos ecoviables: Una Propuesta modélica.
D. Paco Alonso. ARQUITECTO / D. Ismael Caballero. INGENIERO CIVIL.

EXPOSICIONES

- Flora medicinal y útil de la provincia de Zamora (STAND 109)
- Variedades autóctonas de semillas (STAND 111)

TALLERES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

Actividades relacionadas con la agricultura y el huerto ecológico (niños) (STAND 108). Fundación Tormes-EB

CÚPULA. Proyección de vídeos didácticos infantiles: La luz, las nubes, meteoritos, la pantalla más grande del mundo.
Aerotermia-Biomaser-Saunier Duval. (STAND 107)

Taller- injerto de frutales. Centro Zahoz para la conservación de la agrodiversidad de las sierras de Béjar y Francia

Taller- extracción de semillas. Centro Zahoz para la conservación de la agrodiversidad de las sierras de Béjar y Francia

Taller- aceites, linimentos, ceratos y pomadas vegetales. Elaboración y aplicaciones. Ana González-Garzo y Augusto Krause Lameiras

Taller- tinturas y alcoholatos con plantas silvestres. Elaboración y aplicaciones. Ana González-Garzo y Augusto Krause Lameiras

Taller- infusiones, decocciones y jarabes. Elaboración y aplicaciones. Ana González-Garzo y Augusto Krause Lameiras

SALA DE CATAS

13:00h. (hasta completar aforo)
Taller. Del cacao al chocolate, un viaje de los sentidos. Demostración de templado de chocolate y degustación.
D. Paúl Octavio Martín. OBRADOR TIERRA DULCE. CHOCOLATE ECOLÓGICO Y ARTESANO.(STAND Nº 45)

18:00h. (hasta completar aforo)
Taller. La cocina de Hierbabuena con cereales, verdura y fruta fresca
Dña. Mónica Muñoz Garduño. GERENTE DE LA TIENDA ECOLÓGICA HIERBABUENA.

¡! Para participar en estas actividades deberá realizar la inscripción en el punto de información de la feria

ECOBAR

El Ecobar permite a los visitantes degustar tapas y menús elaborados a base de productos ecológicos.
El restaurante de la feria estará gestionado por la empresa de catering G.H. De Luz